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火龙果大虾色拉
热情似火的颜色，丰富浓郁的滋味，这道色拉味道很特别好吃！
火龙果又称“红龙果”、“吉祥果”，属于种类很少的仙人掌类水果，原产于南墨西哥及太平洋边的中美洲诸国，果实造型独特、色彩鲜艳、风味香甜，火龙果产期长，从春天到秋天都可以吃到。
材料：火龙果1只，开背大虾1包（大约20只），洋葱半只，蛋黄色拉酱，
做法：
2）火龙果1切2，用小挖勺把果肉挖成圆球状，壳备用。洋葱切细粒，然后与火龙果肉，虾仁粒和色拉酱拌匀成海鲜色拉；
3）把拌好的海鲜色拉放入火龙果壳底部，上面铺一层大虾仁，然后挤上色拉酱即可。
