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糖醋拍萝卜

甜甜酸酸的很开胃，就着粥很是清爽。



材料：小红萝卜1磅，白醋60ml，糖40ml，盐，麻油 

做法：小红萝卜洗净用木榔头拍碎，放入Ziploc袋子里，加入白醋，糖和盐，封口后用力晃动几次使调料均匀分布。入冰箱冷藏4小时左右取出，倒去多余汁水，吃时加几滴麻油。