misandao.net 糖醋黄瓜

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糖醋黄瓜

适合夏天的一道爽口的凉菜。

材料：黄瓜1根，麻油
糖醋料：白醋2勺，糖2勺，柠檬汁，盐适量。将这些原料拌匀即可。

做法：
1）黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎，
2）用糖醋汁C拌匀，然后加些蒜蓉和麻油即可。

注：把小红萝卜洗净拍碎或且薄片，用同样的办法就可做成糖醋小萝卜

这张是糖醋黄瓜片。外面的是没去皮的黄瓜片，里面的是去皮的黄瓜片。