蜜三刀的味久斋  MISANDAO.NET


中式美食主食

酸奶油鸡饭

加了酸奶油和咖喱的鸡味道浓郁,风味独特。 



材料:去皮去骨鸡腿肉
3个,鸡汤,洋葱,大蒜3瓣,面粉2大勺,咖喱粉1勺,葡萄干1大勺,柠檬汁,酸奶油

做法:

1
)鸡腿肉洗净切块,加入咖喱粉和面粉拌匀,
2
)洋葱切粒,锅里放油爆香,然后加入蒜蓉和鸡块一起炒,直至鸡肉变brown
3
)锅里加入鸡汤和葡萄干,大伙烧开后转中火煮15分钟,再加香菜碎,柠檬汁和酸奶油出锅。吃时可以用炸成brown的洋葱圈点缀。